Вареные колбасы оптом

В нашей стране вареная колбаса очень популярный продукт и ее часто используют для приготовления разнообразных блюд, начиная от бутербродов для завтраков, и заканчивая салатами, закусками. Мясокомбинат «Анком» предлагает покупателям оптом вареные колбасы собственного производства. Все представленные колбасы изготовлены в соответствии с традиционными технологиями, а также с использованием собственных фирменных рецептов.

Надежность и качество продукции на первом месте

Все вареные колбасы изготовлены с использованием натуральной и экологически чистой оболочки, упаковки. Технология оптового производства вареной колбасы позволяет хранить скоропортящийся продукт сроком до 45-60 суток, при соблюдении температурного режима хранения от 0°С до +6°С.

Технологический процесс производства вареных колбас для оптовиков предусматривает соблюдение следующего порядка:

• подготовка сырья к переработке;
• изготовление фарша по рецептуре;
• наполнение упаковки и оболочек готовым фаршем;
• термообработка колбасного изделия.

В последнем случае термообработка предусматривает процессы обжарки, варки с последующим охлаждением. Вся мясная продукция изготавливается в соответствии со стандартами ГОСТ, ТУ и собственных отраслевых положений.

Вареные колбасы делятся на два вида:

• бесструктурные, с однородных консистенций без вкраплений, к ним относятся: «Докторская», «Молочная», «Застольная», «Особенная»;
• структурные, с вкраплениями шпика или мяса, к ним относятся: «Любительская», «Русская», «Телячья», «Сливочная с сыром» или «Чайная».

Вареные колбасы оптом от производителя

Приглашаем оптовые компании к сотрудничеству и предлагаем разнообразные виды вареных колбас оптом. По Москве и области имеем возможность доставлять продукцию покупателям на склад, в магазин, постоянно работает пункт самовывоза продукции. По территории России доставка осуществляется силами партнеров в лице транспортных компаний. На всю продукцию имеются сертификаты и декларации качества.